CATERING

El chef en su empresa, servicio integral de catering para empresas y embajadas. Contactar para asesoría personalizada y elección de platos, mínimo de personas 15.

Cena plato servido:

OPCION “A” Gs 80.000 por persona 
ENTRADA:
CAUSA DE POLLO (masa fina de papa rellena con pollo y aguacate)
PLATO DE FONDO:
LOMITO A LAS 3 PIMIENTAS (medallones de lomito con salsa de vino tinto y pimientas, acompañado de fetuccini al Alfredo)
POSTRE:
SUSPIRO A LA LIMEÑA (salsa inglesa debajo de un merengue al oporto)
OPCION “B” Gs.85.000 por persona
ENTRADA:
ENSALADA CESAR (hojas de lechuga, crutones de panceta y pan con aderezo cesar)
PLATO DE FONDO:
PESCADO A LA FLORENTINA (filete de pescado grillé con salsa de queso y espinaca con puré de papas)
POSTRE:
SEMIFREDO (helado casero de chocolate negro y blanco)
OPCION “C” Gs.90.000 por persona
ENTRADA:
CEVICHE DE PESCADO (trozos de pescado cocidos al limón acompañado de choclo y batata)
PLATO DE FONDO:
POLLO AL VINO BLANCO (pechuga de pollo grille con salsa de vino blanco acompañado de soufflé de papa)
POSTRE:
MUSS DE CHOCOLATE.
Incluye pancitos, salcitas, el café Y licor digestivo
Opción con servicio completo: vajillería, mesas , sillas, manteles, mozos y bebidas
Bebidas incluye: agua, vino blanco, vino tinto, champaña, gaseosas.
Precio por persona: Gs.140.000
Llevamos al lugar que nos indique, los cocineros llevan los calentadores o la bufetera y para enfriar bebidas llevamos un frízer.

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Alquileres:

Servilletas Gs.600 c/u
Vino blanco trapiche de 750cc Gs22.000
Vino tinto trapiche de 750cc Gs 22.000
Gaseosas coco-cola de 2.25cc Gs.10.000
Agua con gas y sin gas Gs1.5000
Champaña santa carolina o fresinet Gs50.000
Mozos por cinco horas Gs.100.000 c/u
Condición 50% adelanto y cancelación en el día del evento.

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